El encebollado ecuatoriano vuelve a representar al país en una competencia gastronómica internacional que se desarrolla en redes sociales. Esta vez, el tradicional plato participa en los octavos de final del Mundial de Comidas, organizado por el creador de contenido español Ibai Llanos, y se enfrenta a la propuesta cubana de ropa vieja acompañada con arroz congrí. Ecuador participa con el encebollado acompañado de una bebida de avena con naranjilla, mientras miles de usuarios se movilizan digitalmente para respaldar una de las preparaciones más representativas de la gastronomía nacional.
Quienes quieran apoyar al encebollado pueden hacerlo directamente desde las redes sociales oficiales de Ibai Llanos siguiendo estos pasos:
- Ingresar a las cuentas oficiales de Ibai Llanos en las plataformas donde se publique el enfrentamiento.
- Buscar la publicación de Ecuador vs. Cuba, donde aparece el encebollado frente a la ropa vieja con arroz congrí.
- Revisar la modalidad de votación habilitada, que puede aparecer como encuesta, comentario fijado o una opción específica dentro de la publicación.
- Seleccionar la opción correspondiente a Ecuador 🇪🇨 para registrar el voto correctamente.
- Compartir la publicación con amigos y familiares para que más personas puedan sumarse al respaldo antes del cierre de la votación.
- Estar pendiente de las historias y publicaciones de Ibai, donde posteriormente se anunciará el resultado y se conocerá qué país avanza a la siguiente fase.
Esta es la segunda ocasión en la que el encebollado participa en una competencia gastronómica impulsada por el streamer español. En 2025, el plato ecuatoriano llegó hasta los cuartos de final del Mundial de Desayunos y ahora busca superar esa participación. El resultado de este nuevo enfrentamiento dependerá directamente del respaldo que reciba cada propuesta en redes sociales, convirtiendo el duelo entre Ecuador y Cuba en una nueva oportunidad para mostrar la gastronomía nacional ante una audiencia internacional y movilizar a los usuarios alrededor de uno de los platos más reconocidos del país.
